On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Sarah Labensky, Priscilla Martel, Alan Hauseश्रेणियाँ:
साल:
2019
संस्करण:
6
प्रकाशन:
Pearson
भाषा:
english
पृष्ठ:
1216
ISBN 10:
0134441907
ISBN 13:
9780134872780
श्रृंखला:
What's New in Culinary & Hospitality
फ़ाइल:
PDF, 165.78 MB
IPFS:
,
english, 2019
कॉपीराइट धारक की शिकायत के कारण यह पुस्तक डाउनलोड के लिए उपलब्ध नहीं है